對于食品安全問題，公司領(lǐng)導層高度重視，積極推動，公司上下認真負責，嚴格要求。從孵化到養(yǎng)殖，從飼料到宰殺每個環(huán)節(jié)都嚴格控制，各個板塊協(xié)同合作，為打造高唐綠色無藥殘鴨肉品牌共同努力。養(yǎng)殖基地方面，公司積極進行升級，建設生態(tài)農(nóng)場。農(nóng)場以一千畝左右為一個片區(qū)，連片建設，集中管理，專人負責，嚴格管控。公司與養(yǎng)殖戶簽訂《無藥殘保證書》，嚴格遵循獸藥的規(guī)范用藥程序和質(zhì)量，為控制食品安全提供了用藥保障。通過種養(yǎng)結(jié)合的方式，利用桑樹、竹柳等植物吸污能力強、耐水濕的特點吸收養(yǎng)殖排泄物，改善了養(yǎng)殖環(huán)境，減少了病毒來源，為控制食品安全提供了環(huán)境保障。在農(nóng)場主的選擇上，公司亦優(yōu)先啟用管理能力強、專業(yè)素質(zhì)高、富有學習力、具有社會責任感的年輕人，提升養(yǎng)殖水平和從業(yè)人員的檔次，為控制食品安全提供了人力保障。
在肉制品生產(chǎn)方面，宰殺前，公司專門派采樣車到養(yǎng)殖基地采樣，回實驗室進行化驗，確保無農(nóng)藥殘留。宰殺過程中將各養(yǎng)殖戶的肉鴨區(qū)分開來，避免混淆。宰殺后的產(chǎn)品進行殺后復檢，進一步確保產(chǎn)品安全性。宰殺廠按照產(chǎn)品標準和工藝要求，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)關(guān)，做好產(chǎn)品質(zhì)量自檢工作，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量出廠關(guān)，確保出廠食品安全。
公司如此嚴格的要求和控制，表現(xiàn)了公司生產(chǎn)無藥殘鴨肉的決心。但不排除個別養(yǎng)殖戶利欲熏心，違規(guī)操作，公司一旦發(fā)現(xiàn)藥物殘留鴨肉立即銷毀，對養(yǎng)殖戶進行嚴肅處理，
位于高唐縣琉寺鎮(zhèn)的姜某便是個鮮活的例子。姜某于3月18日出欄5000多只肉鴨，但宰后產(chǎn)品復檢不合格，檢測有喹乙醇超標（喹乙醇限量標準值:0μg/kg）。按照國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)，此類產(chǎn)品不能在市場流通，必須作無害化處理。公司決定嚴肅處理，4月10日，在高唐畜牧局執(zhí)法人員的監(jiān)督下，該養(yǎng)殖戶所有鴨肉產(chǎn)品全部銷毀，直接經(jīng)濟損失近10萬元。銷毀當天，公司邀請了部分養(yǎng)殖戶代表見證銷毀全程。在現(xiàn)場，公司表示若個別養(yǎng)殖戶因利益驅(qū)動使用違禁藥品導致藥物殘留超標，仍抱有僥幸心理，試圖蒙騙公司，對于此等有違食品安全的事件，公司一定嚴懲不貸！
公司用實際行動對消費者作出了承諾：遵守國家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)，嚴格執(zhí)行食品安全標準，本著“質(zhì)量為生命”的宗旨，積極建立并實施食品安全和質(zhì)量可追溯制度及體系，打造安全放心的綠色產(chǎn)業(yè)鏈，為肉類食品安全擔負起應盡的責任。
